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重慶蔬菜配送如何確保飯菜質(zhì)量
.副食品應(yīng)與動(dòng)物性食品、豆制品、根莖類蔬菜、綠葉類蔬菜、瓜類、豆類、土豆、細(xì)菌、藻類等合理搭配。綠色蔬菜占2/3，紅色和黃色蔬菜占1/3，在保證蔬菜供應(yīng)的同時(shí)，注意搭配。
2021-09-02 -
蔬菜配送告訴你為什么現(xiàn)代人熱衷于有機(jī)蔬菜
蔬菜一直是餐桌上每個(gè)人的美味佳肴。它不僅能補(bǔ)充身體所需的維生素，還能改善今天一些蔬菜的味道。尤其是人們?cè)谫I菜的時(shí)候，通常會(huì)選擇一些有機(jī)蔬菜，那么人們?yōu)槭裁磿?huì)選擇這種蔬菜產(chǎn)品呢？選擇其他無(wú)機(jī)蔬菜有什么不好？讓我們解釋一下這兩種蔬菜的區(qū)別。
2021-08-27 -
重慶蔬菜產(chǎn)地蔬菜保鮮溫濕度數(shù)據(jù)表
溫度和濕度是影響蔬菜品質(zhì)的重要因素，也是超級(jí)貨幣管理中的可控因素。因此，溫度管理和濕度管理成為蔬菜新鮮度管理的重要措施和手段，也是蔬菜銷售的重要任務(wù)之一。它貫穿于蔬菜貯藏銷售的全過程，直接影響蔬菜的跟蹤銷售品種(特定蔬菜品種的溫濕度)
2021-08-24 -
蔬菜的保存確實(shí)是蔬菜配送中的一大難題
蔬菜的保鮮確實(shí)是蔬菜配送中的一大難題，尤其是長(zhǎng)途運(yùn)輸。如果保鮮工作做得不好，蔬菜就會(huì)處于不好的狀態(tài)，變得腐敗和不可食用。因此，保護(hù)新鮮蔬菜尤為重要。蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸保鮮；
2021-08-18 -
?蔬菜配送公司豌豆的營(yíng)養(yǎng)食用？
蔬菜配送公司豌豆的營(yíng)養(yǎng)成分服用？豌豆具備較全方位而平衡的營(yíng)養(yǎng)成分。豌豆子粒由種皮、嫩葉和胚組成。在其中干豌豆嫩葉中常含的蛋白、人體脂肪、糖分和必需元素營(yíng)養(yǎng)成分各自占子粒中這種營(yíng)養(yǎng)元素總產(chǎn)量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白和礦質(zhì)元素，但在子粒中常占的比例很小。
2021-08-12 -
蔬菜配送公司告訴你為什么現(xiàn)代人熱衷于有機(jī)蔬菜
蔬菜食材一直是餐桌上每個(gè)人都離不開的美味。它不僅能補(bǔ)充身體所需的維生素，還能改善今天一些蔬菜的味道。尤其是人們?cè)谫I菜的時(shí)候，通常會(huì)選擇一些有機(jī)蔬菜，那么人們?yōu)槭裁磿?huì)選擇這種蔬菜產(chǎn)品呢？選擇其他無(wú)機(jī)蔬菜有什么不好？讓我們解釋一下這兩種蔬菜的區(qū)別。
2021-08-05 -
學(xué)校食堂蔬菜配送的流程
食堂蔬菜配送的流程是怎樣的？從配送的類型來差異，又可以進(jìn)一步的分紅企事業(yè)單位食堂類型、校園食堂類型、餐飲連鎖配送等。下面介紹一下校園食堂蔬菜配送的流程。
2021-07-26
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