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重慶蔬菜產(chǎn)地蔬菜保鮮溫濕度數(shù)據(jù)表

溫度和濕度是影響蔬菜品質(zhì)的重要因素，也是超級(jí)貨幣管理中的可控因素。因此，溫度管理和濕度管理成為蔬菜新鮮度管理的重要措施和手段，也是蔬菜銷售的重要任務(wù)之一。它貫穿于蔬菜貯藏銷售的全過程，直接影響蔬菜的跟蹤銷售品種(特定蔬菜品種的溫濕度)

重慶蔬菜配送

計(jì)劃訂購(gòu)

蔬菜采購(gòu)計(jì)劃的制定

季節(jié)性：蔬菜是一種季節(jié)性變化很強(qiáng)的商品。隨著季節(jié)的變化，經(jīng)營(yíng)時(shí)令蔬菜可以獲得高額利潤(rùn)。有疾病增加品種多樣性，從而引領(lǐng)潮流，歡迎顧客。(成都是大城市，時(shí)令蔬菜供應(yīng)充足，但在蔬菜新鮮度和價(jià)格上仍有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))

熱情：大多數(shù)蔬菜都有一個(gè)淡季。雖然隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展和蔬菜的運(yùn)輸，很多品種一年四季都可以供應(yīng)，但因?yàn)檫z忘，蔬菜產(chǎn)量大、品質(zhì)鮮、價(jià)格低，成為了顧客消費(fèi)的主要熱點(diǎn)。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)通過使用此類產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)高周轉(zhuǎn)的目標(biāo)。

優(yōu)惠價(jià)：對(duì)于部分品種，供應(yīng)商給予一段時(shí)間的特價(jià)，采購(gòu)成本低，可以增加毛利或者給客戶優(yōu)惠，打造“物美價(jià)廉”的形象。

對(duì)于：節(jié)假日或慶典等大型促銷活動(dòng)，應(yīng)在采購(gòu)計(jì)劃中列出采購(gòu)數(shù)量、促銷價(jià)格和重點(diǎn)品種。

采購(gòu)計(jì)劃組織的目的是完成或超過銷售預(yù)算和相應(yīng)的毛利指標(biāo)。如果采購(gòu)數(shù)量充足，每天都可以生產(chǎn)蔬菜，每天都可以保證新鮮蔬菜，倉(cāng)庫里沒有剩余的蔬菜。

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