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生鮮物流配送的影響因素
當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)生鮮食品的要求更高，生鮮食品中的一些果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中要保持新鮮，這就要求運(yùn)輸溫度和濕度要低，盡量減少生鮮食品的呼吸，這樣才能更好地控制生鮮食品的新鮮度。
2023-09-07 -
水果加工驗(yàn)收方法及干貨原料儲(chǔ)存方法
蘋(píng)果果形勻稱(chēng)，紅亮，無(wú)干疤和斑點(diǎn)，75mm，每斤3個(gè)。用鹽浸泡5分鐘，然后用食物清洗機(jī)清洗3分鐘。
2023-08-09 -
西紅柿這樣保存，放幾個(gè)月都不會(huì)壞，拿出來(lái)還和新鮮的一樣好吃
夏天是西紅柿上市的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的西紅柿新鮮便宜，酸甜多汁，可以消暑解渴。
2023-07-19 -
專(zhuān)業(yè)人士告訴你重慶食堂承包的特點(diǎn)是什么
我們?nèi)绾芜x擇好的餐飲公司？其實(shí)這幾點(diǎn)是要注意的。首先要選擇一些專(zhuān)業(yè)性的問(wèn)題，比如公司管理不到位，行業(yè)資質(zhì)，榮譽(yù)證書(shū)，信用證書(shū)，價(jià)格公道等等。食堂公司承包了專(zhuān)業(yè)的用餐模式。目的是為了更好的管理食堂。
2023-07-12 -
哪些因素會(huì)影響蔬菜種植?
一，控制蔬菜根系發(fā)育，削弱吸收水肥的功能；二是土壤溶液濃度過(guò)高，導(dǎo)致蔬菜植株反滲透，導(dǎo)致生理性萎蔫或葉緣焦枯；三是有毒氣體的危害；四是引發(fā)植物元素缺乏癥。
2023-06-20 -
水果批發(fā)配送對(duì)水果店有哪些困擾？
水果的采購(gòu)不同于其他行業(yè)，因?yàn)樗男迈r度和口感要求特別高，價(jià)格其實(shí)是Z后要考慮的問(wèn)題。但是要做到前兩個(gè)，就要控制很多關(guān)鍵的地方，比如進(jìn)貨渠道，成本問(wèn)題，經(jīng)驗(yàn)不足，進(jìn)貨量小，損耗，售后等等。
2023-06-03 -
食材貯存保鮮小竅門(mén)
儲(chǔ)存食物是保持食物營(yíng)養(yǎng)的好選擇。合理有效的儲(chǔ)存方法可以使食材在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持更多的營(yíng)養(yǎng)。隨著有心人的不斷積累，新鮮食材的儲(chǔ)存和保鮮方式也越來(lái)越多。越來(lái)越實(shí)用了！
2023-05-12
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