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新鮮肉類(lèi)配送中心淺談如何提高顧客滿(mǎn)意度！

新鮮肉類(lèi)配送主要在餐飲里我們常把顧客稱(chēng)為衣食父母、朋友等，但我們還沒(méi)有了解了“顧客”的實(shí)在意義。只需了解了“顧客”的意義，我們才能對(duì)顧客注重顧客，注重顧客。才了解為什么要行進(jìn)顧客滿(mǎn)意度?下面重慶新鮮肉類(lèi)配送中心就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)：

①、顧客是餐廳的無(wú)形資產(chǎn)

顧客是活動(dòng)的但也是可以核算的，將活動(dòng)顧客變成忠誠(chéng)的顧客就可以核算了。忠誠(chéng)的顧客可以給餐廳屢次乃至終身的消費(fèi)，給餐廳帶來(lái)豐厚的收益，使餐廳得以生計(jì)和翻開(kāi)。忠誠(chéng)的顧客變成活動(dòng)顧客，餐廳就難以生計(jì)維計(jì)了，顧客是餐廳的一筆貴重資產(chǎn)，也是餐廳保值和增值的一個(gè)重要因素。

②、顧客是餐廳的職責(zé)營(yíng)銷(xiāo)員

顧客在餐廳體驗(yàn)到好的產(chǎn)品和洽的效能后，會(huì)職責(zé)的向他周?chē)娜诉M(jìn)行宣傳和引薦，使餐廳在商場(chǎng)中構(gòu)成超卓的口碑，反之，他們得到差的產(chǎn)品，也會(huì)給商場(chǎng)構(gòu)成負(fù)面影響和負(fù)面品牌形象。營(yíng)銷(xiāo)的閱歷數(shù)據(jù)通知我們：100個(gè)滿(mǎn)意的顧客會(huì)帶來(lái)25個(gè)新顧客，每收到一個(gè)顧客的投訴，就意味著還有20個(gè)同感的顧客，取得一個(gè)新顧客的本錢(qián)是堅(jiān)持一個(gè)滿(mǎn)意顧客的本錢(qián)的5倍;60%的新顧客來(lái)自現(xiàn)有顧客的引薦，在不滿(mǎn)的顧客中，4%回通知你他們不滿(mǎn)和感到不高興的理由;96%的會(huì)掉頭就走，91%的不會(huì)再次蒞臨。顧客的存續(xù)率增加5%，獲利就會(huì)跟著行進(jìn)70%;效能好一個(gè)顧客就會(huì)影響25個(gè)人發(fā)生購(gòu)買(mǎi)的希望和購(gòu)買(mǎi)行為。任何的廣告效應(yīng)都比不了口碑效應(yīng)，80%的獲利由20%的顧客發(fā)生。所以，有用的發(fā)揮顧客的口碑作用，從而為餐廳構(gòu)成相對(duì)安穩(wěn)的客戶(hù)集體。

③、顧客是餐廳效能和產(chǎn)品的監(jiān)督員

餐廳的效能和產(chǎn)品質(zhì)量是需求監(jiān)督的，那么餐廳的管理者不可能隨時(shí)隨地，時(shí)時(shí)刻刻看到職工的作業(yè)質(zhì)量和作業(yè)心境，而顧客則無(wú)形中擔(dān)當(dāng)了餐廳效能和產(chǎn)品的監(jiān)督員，如果我們平常維護(hù)好與他們的聯(lián)絡(luò)，他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)投訴，會(huì)把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題傳達(dá)給了我們，讓我們實(shí)在了解客人的需求，了解我們的產(chǎn)品或效能呈現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)地調(diào)整餐廳的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，改善管理方法，抵達(dá)客人的需求和要求。

④、顧客是餐廳生計(jì)與翻開(kāi)的要害

顧客餐廳生計(jì)的僅有原因，即便你餐廳具有棒的產(chǎn)品，如果沒(méi)有客人也等于零。這個(gè)世界上還沒(méi)有那個(gè)作業(yè)沒(méi)有顧客可以生計(jì)翻開(kāi)下去。

⑤、顧客是餐廳下降本錢(qián)的特效藥

重慶新鮮肉類(lèi)配送中心提醒要通過(guò)銷(xiāo)售與顧客建立起聯(lián)絡(luò)是相對(duì)容意的，而要堅(jiān)持聯(lián)絡(luò)并從這種聯(lián)絡(luò)持續(xù)發(fā)明價(jià)值，就必需為顧客供給滿(mǎn)意的效能。開(kāi)發(fā)一個(gè)新顧客比留住一個(gè)現(xiàn)有顧客的本錢(qián)要高的多，所以留住他們。請(qǐng)記住，顧客的“終身的價(jià)值”遠(yuǎn)比一次生意大的多。留住顧客，就是留住金礦。