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怎樣判斷一個(gè)重慶食堂承包公司的能力?
重慶食堂承包商在進(jìn)入市場(chǎng)的地方，通常會(huì)遇到不熟悉當(dāng)?shù)氐那闆r，比如不了解當(dāng)?shù)氐氖澄?，沒(méi)有相應(yīng)的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)原料等。，往往導(dǎo)致前期投入成本較高，所以采用區(qū)域代理模式可以很好的解決這些問(wèn)題，也就是說(shuō)食堂公司的時(shí)間縮短到遠(yuǎn)程控制，前期投入較低。
2023-10-26 -
水果批發(fā)配送包括幾個(gè)步驟？
水果是人們生活中不可缺少的食物。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，對(duì)水果的需求也越來(lái)越大，有很多國(guó)產(chǎn)水果、進(jìn)口水果、時(shí)令水果讓人眼花繚亂。
2023-10-12 -
食堂配送外包服務(wù)給企業(yè)單位帶來(lái)哪些好處
大型食堂除了增加采購(gòu)人員，還需要購(gòu)買(mǎi)運(yùn)輸車(chē)每天早晚兩次跑菜市場(chǎng)。車(chē)輛需要維護(hù)費(fèi)用和停車(chē)位。食堂配送后，這些費(fèi)用全部由配送承擔(dān)，所以運(yùn)輸費(fèi)用自然不再承擔(dān)。
2023-10-09 -
水果批發(fā)配送7要素
配送服務(wù)，順利實(shí)現(xiàn)貨物的配送，并有效便捷地辦理相關(guān)手續(xù)和完成結(jié)算，還要注意卸貨地點(diǎn)，卸貨方式配送服務(wù)在配送方面也是特色的；
2023-09-28 -
大型食堂廚房工程注意事項(xiàng)
各崗位使用的廚具，如餐具、刀具等，要根據(jù)廚師的操作習(xí)慣擺放，每天按固定順序擺放，方便取用。廚具要及時(shí)清洗，水池旁要放置瀝水架，經(jīng)常使用的地方要設(shè)置瀝水架。Z好的辦法是可以懸掛放置，既節(jié)省了臺(tái)面的空間，又方便廚具自然晾干，保持衛(wèi)生。
2023-09-25 -
生鮮食材配送過(guò)程中一般容易出現(xiàn)的問(wèn)題？
食材供應(yīng)的菜品種類(lèi)很多，原料來(lái)源也不一樣。單一供應(yīng)商無(wú)法滿足采購(gòu)需求，采購(gòu)環(huán)節(jié)多，配送成本高。
2023-09-14 -
生鮮物流配送的影響因素
當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)生鮮食品的要求更高，生鮮食品中的一些果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中要保持新鮮，這就要求運(yùn)輸溫度和濕度要低，盡量減少生鮮食品的呼吸，這樣才能更好地控制生鮮食品的新鮮度。
2023-09-07
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