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學(xué)校食堂蔬菜配送的流程
食堂蔬菜配送的流程是怎樣的？從配送的類型來(lái)差異，又可以進(jìn)一步的分紅企事業(yè)單位食堂類型、校園食堂類型、餐飲連鎖配送等。下面介紹一下校園食堂蔬菜配送的流程。
2021-07-26 -
蔬菜配送蔬菜保鮮溫度與濕度數(shù)據(jù)表
溫度與濕度是影響蔬菜質(zhì)量的量大重要因素，也是超幣經(jīng)營(yíng)管理中可控制的因素。因此溫度管理與濕度管理成為蔬菜鮮度管理的重要措施和手段，也是蔬菜銷售的重要工作之一，它貫穿蔬菜儲(chǔ)藏、銷售的全過(guò)程，直接影響著蔬菜的追蹤銷售品種(具體蔬菜品種的溫度與濕度)
2021-07-21 -
重慶蔬菜基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持的原則
(一)蔬菜基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持的原則：1.發(fā)揮優(yōu)勢(shì)原則；2.市場(chǎng)行為原則；3.經(jīng)濟(jì)效益較大化原則；4.兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益原則
2021-07-13 -
蔬菜基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持的原則
(一)蔬菜基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持的原則：1.發(fā)揮優(yōu)勢(shì)原則；2.市場(chǎng)行為原則；3.經(jīng)濟(jì)效益較大化原則；4.兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益原則
2021-07-13 -
蔬菜的保鮮確實(shí)是蔬菜配送的一個(gè)大問(wèn)題
蔬菜的保鮮確實(shí)是蔬菜配送的一個(gè)大問(wèn)題，尤其是在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，一旦保鮮工作做得不好，蔬菜將處于不良狀態(tài)，蔬菜將變得腐敗而不可食用。 因此，做好保護(hù)新鮮蔬菜的工作尤為重要。
2021-07-07 -
蔬菜長(zhǎng)途配送要注意什么
監(jiān)控車輛在運(yùn)輸過(guò)程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性，從而產(chǎn)生貨損。因此，在運(yùn)輸過(guò)程中，控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。
2021-06-29 -
重慶蔬菜配送公司配送分揀規(guī)程
加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色，橢圓形，個(gè)體均勻；無(wú)損傷、無(wú)畸形；不發(fā)面、不發(fā)芽、無(wú)黑斑、無(wú)定量。
2021-06-21
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